Việc Phân tích thành phần dinh dưỡng thực phẩm là một công đoạn thiết yếu để hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của các món ăn và sản phẩm. Quá trình này bao gồm việc tính toán lượng chất quan trọng như protein, carbonhydrat, lipid, vitamin và khoáng môi trường có trong một đơn v�